Chorizo ibérico de Herradura Blanco es un producto con el que hemos conseguido recuperar la forma de “aliñar” que nuestros ancestros tenían, utilizando los mismos productos sacados de antiguas recetas. Su base son magros de calidad de cerdo ibérico, aderezados con pimienta, ajo y otras especias naturales, con un proceso de curación de un mes aproximadamente y embutido en tripa natural tipo herradura.
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