El deshuesado de la fruta, llenado y cerrado es manual, siguiendo una receta centenaria. Con azúcar de caña de alta calidad, esta mermelada de Ciruela se convierte en una experiencia gastronómica única. Con un 75% de fruta, una mermelada exclusiva elaborada con métodos tradicionales en ollas abiertas de vapor de doble fondo, elaborada íntegramente a mano. Como las de antaño. Solo se hace envió desde España peninsular en caso de compra desde otra zona no recibirá el producto.