Montaraz Extremadura Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica deshuesada 2,5kg
115,00 €
La curación y afinados de todas las piezas es 100% NATURAL, con solo dos ingredientes añadidos a la carne: sal y tiempo. En MONTARAZ no hay cabida para ningún nitrito, nitrato o alérgeno. El resultado es una paleta sabrosa y llena de matices.
Extremadura cría en libertad en la dehesa extremeña a sus cerdos Ibéricos de Cebo de Campo. De todos ellos, la mitad de los jamones y paletas se curan en Olivenza-Extremadura.
Los cerdos de Cebo de Campo que pastan en la dehesa extremeña además de la hierba ven perfectamente reforzada su alimentación con cereales (trigo, avena, cebada…).
Peso
2,6 kg
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