Nuestras paletas están curadas siguiendo el proceso de secado y curación tradicional que se consigue gracias al microclima único de nuestro secadero. Junto a ello y al saber hacer de nuestros maestros jamoneros que con su cuidado y esmero hacen posible poner en su mesa los excelentes productos de sabor y aroma únicos de «Selección Artesana». Tu dextello de sabor. Productos cárnicos. Todas nuestras Paletas Ibéricas son certificadas por TRAZA Y CONTROL.
SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA.